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#小小美食日记#番茄鸡蛋真的是个经典搭配，那跟面条的碰撞味道如何呢？虽然没有肉但却很好吃。做法非常简单，原料也简单，大晚上的写食谱害我饿死了555…. 这碗面颜色好看 味道也好，一个人的时候煮一碗简简单单的面条也能让人幸福感满满，自制无添加的面条怎么都比外面买的放心啊，一个鸡蛋一个番茄一点面粉，就能成就的美味，赶紧动手学起来吧
点击查看大图1.准备135ml水 2杯面粉大概200g
点击查看大图2.将200g面粉倒入九阳面条机然后盖上盖子
点击查看大图3.装上大小合适的面条模具，按启动键
点击查看大图4.一点点慢慢加水,水里可放一小勺盐让面团更劲道
点击查看大图5.面团变成絮状即可，不是成团哦 成团就太湿了出面很容易黏连
点击查看大图6.九阳面条机三分钟就出面又快又省心，面条根根分明，撒一点点粉 其实水分合适不撒也没什么关系，面条机是下出面不容易黏连
点击查看大图7.准备一个番茄切成小块备用
点击查看大图8.两个鸡蛋加入一点点盐一小勺水打散备用
点击查看大图9.下油锅炒成大块的鸡蛋当快凝固了就盛出备用
点击查看大图10.另起油锅热锅冷油加入蒜末炒出香味
点击查看大图11.放入番茄翻炒
点击查看大图12.加入一点水、两勺料酒、一勺生抽、一小勺盐、一点点糖煮至番茄变软
点击查看大图13.放入刚才炒好的鸡蛋，煮一分钟即可
点击查看大图14.面煮熟后盛出，倒上番茄鸡蛋跟番茄原汤，再放一小颗青菜即可
点击查看大图15.完成
点击查看大图16.完成
点击查看大图17.完成
点击查看大图18.完成
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
