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#小小美食日记#番茄鸡蛋真的是个经典搭配，那跟面条的碰撞味道如何呢？虽然没有肉但却很好吃。做法非常简单，原料也简单，大晚上的写食谱害我饿死了555…. 这碗面颜色好看 味道也好，一个人的时候煮一碗简简单单的面条也能让人幸福感满满，自制无添加的面条怎么都比外面买的放心啊，一个鸡蛋一个番茄一点面粉，就能成就的美味，赶紧动手学起来吧
点击查看大图1.准备135ml水 2杯面粉大概200g
点击查看大图2.将200g面粉倒入九阳面条机然后盖上盖子
点击查看大图3.装上大小合适的面条模具，按启动键
点击查看大图4.一点点慢慢加水,水里可放一小勺盐让面团更劲道
点击查看大图5.面团变成絮状即可，不是成团哦 成团就太湿了出面很容易黏连
点击查看大图6.九阳面条机三分钟就出面又快又省心，面条根根分明，撒一点点粉 其实水分合适不撒也没什么关系，面条机是下出面不容易黏连
点击查看大图7.准备一个番茄切成小块备用
点击查看大图8.两个鸡蛋加入一点点盐一小勺水打散备用
点击查看大图9.下油锅炒成大块的鸡蛋当快凝固了就盛出备用
点击查看大图10.另起油锅热锅冷油加入蒜末炒出香味
点击查看大图11.放入番茄翻炒
点击查看大图12.加入一点水、两勺料酒、一勺生抽、一小勺盐、一点点糖煮至番茄变软
点击查看大图13.放入刚才炒好的鸡蛋，煮一分钟即可
点击查看大图14.面煮熟后盛出，倒上番茄鸡蛋跟番茄原汤，再放一小颗青菜即可
点击查看大图15.完成
点击查看大图16.完成
点击查看大图17.完成
点击查看大图18.完成
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
