现在流行粗粮细吃,做驴打滚还剩下一点黄豆面,加到面粉里,做成粗粮汉堡,口感很不错,吃起来有点像全麦面包的口感,此配方做12个份量
1.主配方中所有材料按照先液体再粉末的顺序放入面包机里,选择发面程序48分钟
2.和面结束,拉一个手套膜
3.收圆面团,继续发酵20分钟
4.面团发酵结束,大概是之前2倍的大小
5.面团取出平均分成12份,排气滚圆,松弛5分钟
6.把所有的面团全部放入模具里,进烤箱选择发酵30分钟
7.面团取出在表面刷一层薄薄的蛋液,撒上适量的白芝麻(同时预热烤箱上火130度,下火170度)
8.面团放入预热好的烤箱底部,上火130度,下火170度烤20分钟
9.面包烤熟后取出脱模放凉
10.准备好做汉堡的材料,生菜洗净待用
11.番茄和火腿肠切薄片
12.芝士片根据喜好随意切成想要的大小
13.小面包根据喜好切成2-3块
14.取一块面包挤上沙拉酱,放上生菜和火腿肠,再放上芝士片和番茄,最后盖上面包顶部
15.多层汉堡随意搭配
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao