鸡蛋灌饼汉堡

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1.面粉加清水揉成面团，醒面30分钟，然后把面团分成小剂子，擀成圆形，刷上一层面粉与食用油搅拌成而的糊状，接着像包包子一样把小剂子包起来

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2.用擀面杖把小剂子再一次擀成圆形

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3.中小火，煎饼

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4.鸡蛋打散，加盐和鸡精调味

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5.饼煎到两面金黄的时候，把面皮戳破一个洞，把鸡蛋液灌进去，

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6.然后再煎一分钟左右，直至蛋液凝固

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7.煎好的鸡蛋饼

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8.依次煎好其他鸡蛋灌饼

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9.准备好汉堡的配菜——青瓜，西红柿、生菜

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10.准备好酱料——海鲜酱、凉拌酱

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11.鸡蛋饼对半切开，青瓜切片，西红柿切块，调好酱料

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12.在鸡蛋饼上刷一层酱料

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13.放两块青瓜

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14.再放一层鸡蛋饼，刷一层酱料

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15.放上西红柿和生菜（当然可以根据自己的喜欢放配菜）

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16.依次叠加（厚度完全根据自己喜欢）

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17.笑脸鸡蛋灌饼完成了

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18.换一个角度

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19.来一个近景。