酒酿蔓越莓鸡蛋蒸糕

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1.两个蛋黄放入盆中。

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2.将一小碗酒酿加入盆中。

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3.再加一点酵母粉。

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4.搅拌均匀。

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5.加入适量的面粉和白糖。

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6.用筷子搅拌一下，形成粘稠的糊状，或者湿润些的面团也行。

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7.盖上盖子放在温暖的地方去发酵。

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8.发酵至体积两倍大时，加入蔓越莓干。

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9.翻拌一下。

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10.找一个大小合适的容器或者是蛋糕模子，在内部刷一层油。

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11.将面糊倒入模具内。

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12.放进蒸锅，大火蒸半个小时。

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13.关火后虚几分钟再打开锅盖。

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14.装盘就可以吃啦。