买了牛腱肉,用了卤水汁卤酥烂后,在家就随时可以享用牛肉面了!
1.制作卤牛肉:牛腱肉放入锅中加入料酒和姜片焯水,变色后捞出洗净
2.卤水汁与清水以1:3的比例放入锅中,把绰水的牛腱肉、冰糖和姜片一起放入
3.选择电饭煲的煲汤功能开始炖煮,默认2小时
4.时间到,把牛肉捞出
5.稍微冷却后切成小块
6.再次放入电饭煲中煮至酥烂即可
7.锅中倒入适量清水煮沸,我还加了点盐
8.放入面条,我把西兰花也放在一起绰
9.煮沸后加入适量的冷水再次煮开至面条煮软(西兰花可以提前捞出备用)
10.碗中倒入适量的牛肉汤
11.把面条和西兰花都放入汤中
12.加入牛肉即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝