西兰花牛肉面

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1.制作卤牛肉：牛腱肉放入锅中加入料酒和姜片焯水，变色后捞出洗净

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2.卤水汁与清水以1:3的比例放入锅中，把绰水的牛腱肉、冰糖和姜片一起放入

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3.选择电饭煲的煲汤功能开始炖煮，默认2小时

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4.时间到，把牛肉捞出

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5.稍微冷却后切成小块

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6.再次放入电饭煲中煮至酥烂即可

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7.锅中倒入适量清水煮沸，我还加了点盐

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8.放入面条，我把西兰花也放在一起绰

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9.煮沸后加入适量的冷水再次煮开至面条煮软（西兰花可以提前捞出备用）

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10.碗中倒入适量的牛肉汤

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11.把面条和西兰花都放入汤中

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12.加入牛肉即可