姥爷的邻居给姥爷很多土豆,有大的有小的,我拿回来点,把小的全部洗出蒸熟,儿子嫌没味不吃,那就放平底锅翻面煎下,撒点辣椒、孜然、盐,一改变,儿子吃了一盘多。
点击查看大图1.小土豆洗净上锅蒸熟(用筷子轻易扎透就熟了)。
点击查看大图2.把土豆皮揭掉,剥好的蒜瓣洗净,用刀拍下切碎。
点击查看大图3.平底锅烧热转中火,倒入花生油(我放的油有点少了,后面又加点油)。
点击查看大图4.放入蒜粒煸炒下。
点击查看大图5.放入小土豆煎制(煎之前用刀把小土豆压扁,我忘提前压扁了,倒锅里后用松肉锤压的,一压扁占地方,有点太满了)
点击查看大图6.翻面煎制。
点击查看大图7.放盐、孜然粉、辣椒粉调味。
点击查看大图8.出锅装盘即可开吃(撒点葱花碎更好看,我家没有葱了就没有放)。
点击查看大图9.成品。
点击查看大图10.有没有诱惑到您。。。
点击查看大图11.小土豆蘸仲景香菇酱味道更好,这一大盘不够儿子一人吃的。
点击查看大图12.又一次做的。
点击查看大图13.成品。
点击查看大图14.吃吧。。。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女