关于这个蓝胖子,怎么称呼?机器猫?小叮当?哆啦A梦?
嘘!别暴露了年龄!这好像是一代又一代的称呼,70后,机器猫;80后,机器猫,小叮当;90后,哆啦A梦;00后...陪伴是最长久的告白,如果说哆啦A梦是什么?那它就是我们的共同童年记忆。
还有哆啦A梦里的铜锣烧也是我们共同的童年记忆!有多么的好吃呀!念念不忘!
铜锣烧做法很多,现如今的甜点五法八门,玲琅满目,但是记忆里的铜锣烧还是保留了很重要的位置,下面我来介绍一款大家没有吃过的养生铜锣烧,因为这款饼我加入了茯苓粉,茯苓祛湿健脾助消化,对夏天的养生很适合。关于养生,我的理解能吃饱饭是人的本能,会吃,会选择适合这个季节,适合各个年龄阶段的,适合自己身体的食材来吃,才是真正的会吃。
1.称好材料,鸡蛋3个,低粉250克,茯苓粉50克,白糖80克,清水150克
2.蛋黄和蛋清分开,蛋清放在无油无水的盆里分三次加入白糖用打蛋器打发
3.打发到蛋白有弯勾就好
4.蛋黄加入面粉和色拉油拌匀和打发的蛋白混合!成流状就好了,面糊静置10分钟。(如果时间匆忙又想当早餐的,可以晚上睡前调好面糊用保鲜膜包好放冰箱冷藏,第二天早上拿出来直接煎饼)
5.电饼铛预热用厨房纸沾一点点油刷一边锅底,但是锅底不能留有油
6.预热好的电饼档,直接倒入面糊!要以一个点为中心倒入面糊!不要倒太多面糊!要不然等下煎出来的饼太大了
7.面糊倒到这个样子就好了!不要再倒了
8.煎到饼面起好多气泡就差不多可以翻面了!要不然饼会煎糊了,表示饼已经熟了
9.轻轻的翻过来再煎一小会就好了!这面很快就熟的现在翻面饼上色刚刚好,是不是很诱人,
10.煎好的饼拿出来放凉
11.喜欢直接吃的也可以,那就叫松饼了!只有夹上豆沙才是正宗的《哆啦A梦》最爱的铜锣烧,可以享用了。时间仿佛回到了童年!
12.成品
13.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房