关于这个蓝胖子,怎么称呼?机器猫?小叮当?哆啦A梦?
嘘!别暴露了年龄!这好像是一代又一代的称呼,70后,机器猫;80后,机器猫,小叮当;90后,哆啦A梦;00后...陪伴是最长久的告白,如果说哆啦A梦是什么?那它就是我们的共同童年记忆。
还有哆啦A梦里的铜锣烧也是我们共同的童年记忆!有多么的好吃呀!念念不忘!
铜锣烧做法很多,现如今的甜点五法八门,玲琅满目,但是记忆里的铜锣烧还是保留了很重要的位置,下面我来介绍一款大家没有吃过的养生铜锣烧,因为这款饼我加入了茯苓粉,茯苓祛湿健脾助消化,对夏天的养生很适合。关于养生,我的理解能吃饱饭是人的本能,会吃,会选择适合这个季节,适合各个年龄阶段的,适合自己身体的食材来吃,才是真正的会吃。
1.称好材料,鸡蛋3个,低粉250克,茯苓粉50克,白糖80克,清水150克
2.蛋黄和蛋清分开,蛋清放在无油无水的盆里分三次加入白糖用打蛋器打发
3.打发到蛋白有弯勾就好
4.蛋黄加入面粉和色拉油拌匀和打发的蛋白混合!成流状就好了,面糊静置10分钟。(如果时间匆忙又想当早餐的,可以晚上睡前调好面糊用保鲜膜包好放冰箱冷藏,第二天早上拿出来直接煎饼)
5.电饼铛预热用厨房纸沾一点点油刷一边锅底,但是锅底不能留有油
6.预热好的电饼档,直接倒入面糊!要以一个点为中心倒入面糊!不要倒太多面糊!要不然等下煎出来的饼太大了
7.面糊倒到这个样子就好了!不要再倒了
8.煎到饼面起好多气泡就差不多可以翻面了!要不然饼会煎糊了,表示饼已经熟了
9.轻轻的翻过来再煎一小会就好了!这面很快就熟的现在翻面饼上色刚刚好,是不是很诱人,
10.煎好的饼拿出来放凉
11.喜欢直接吃的也可以,那就叫松饼了!只有夹上豆沙才是正宗的《哆啦A梦》最爱的铜锣烧,可以享用了。时间仿佛回到了童年!
12.成品
13.成品
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝