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夏天做面包的好处之一就是，面团发酵的快。这几天温度都保持在37、38度，感觉自己撒一把葱花就可以出锅了(⊙o⊙)…这么热的天气，就想吃点儿简单清淡的，那就正好来一个大吐司吧~o( =∩ω∩= )m
点击查看大图1.原味面团：130g高筋面粉+15g藜麦面粉。
点击查看大图2.对角线放10g白糖和1g盐，中间2g酵母。倒入15ml玉米油。
点击查看大图3.根据面粉的吸水性开始和面程序。
点击查看大图4.程序结束后，室温进行一发。
点击查看大图5.红曲面团：140g高筋面粉+15g藜麦面粉。
点击查看大图6.对角线放10g白糖和1g盐，中间2g酵母。倒入红曲粉和15ml玉米油。
点击查看大图7.根据面粉的吸水性开始和面程序。
点击查看大图8.程序结束后，室温进行一发。
点击查看大图9.原味面团发酵完成。
点击查看大图10.红曲面团发酵完成。
点击查看大图11.两个面团拿出来排气。
点击查看大图12.都分成三份，松弛15分钟左右。
点击查看大图13.将红曲面团擀开，放入枸杞和葡萄干。
点击查看大图14.收口包好，放入擀开的原味面团中。
点击查看大图15.收口包好，三个都做好。（原味面团没有完全包住红曲面团也没关系。）
点击查看大图16.将三条面团编成麻花辫，放入吐司盒中。
点击查看大图17.放入烤箱中，进行二发。
点击查看大图18.二发完成。
点击查看大图19.预热烤箱，上下货+热风对流200度40分钟左右。
点击查看大图20.烤好以后，倒扣脱模放凉。
点击查看大图21.切片~
点击查看大图22.哈哈O(∩_∩)O~~
点击查看大图23.开吃啦~(～￣▽￣)～
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
