1.小米中加入适量清水,滴几滴植物油,入电饭煲中煮成小米饭。
2.鲜虾去壳去虾线,放入料酒、少许胡椒粉、蛋清抓拌均匀腌制10分钟左右。
3.胡萝卜去皮切小丁入开水锅中烫一下捞出沥干。洋葱、青椒分别切小丁。
4.煮好的小米饭快速用筷子打散晾凉。
5.打入鸡蛋搅拌均匀,使每粒小米都包裹上蛋液。
6.锅中倒入适量油,放入虾仁滑炒至熟倒出备用。
7.锅留底油,倒入小米饭大火快速翻炒均匀。
8.炒至小米在锅中粒粒分明,有跳动感。
9.加入洋葱丁翻炒片刻。
10.加入胡萝卜丁翻炒均匀,调入适量盐、胡椒粉。
11.最后加入青椒丁和虾仁。
12.翻炒均匀即可。
13.成品
14.成品
15.成品
16.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝