突然想吃冬天的酥肉了,酥脆的外皮滋滋冒油的肥肉,口水直流。立马行动,一次可以多炸点,炸好的酥肉可以直接吃,也可以煮青菜,煮火锅,蒸上十分钟放入高汤加上香菇,木耳青菜就是一道大菜哦!
1.金黄酥脆,里面的肥肉最好吃
2.食材准备好
3.花椒用火焙干,用刀压碎
4.五花肉去皮切2厘米宽的片
5.五花肉加入白糖,花椒粉,五香粉,盐,料酒,生抽搅拌均匀腌渍十分钟
6.加入老抽,放入鸡蛋
7.加入淀粉
8.充分搅拌均匀,让每一块肉肉都沾上淀粉鸡蛋
9.植物油烧至六成热,将肉肉尽量团成一团放入油中大火炸,炸至定型捞出来
10.植物油烧至八成热放入之前炸好的酥肉再次炸这样炸出来的酥肉金黄色
11.刚刚炸出来的酥肉直接吃最美味
12.可以多炸点,放冰箱冷冻吃的时候想怎么吃就怎么吃
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝