蚝油粉丝包菜

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1.原材料集合。圆白菜胡萝卜切丝。

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2.粉丝煮2分钟，泡着。

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3.起锅热油，加入葱姜蒜爆香。

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4.放入胡萝卜丝煸炒

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5.放入圆白菜煸炒

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6.加入金针菇煸炒

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7.捞出粉丝淋水，煸炒。

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8.加入蚝油，味极鲜酱油翻炒均匀，出锅前加入一点点的盐（因为蚝油有咸味）和鸡精。

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9.出锅装盘。