旋风卷蛋糕卷

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1.做早餐或者下午茶小甜点都不错哦！

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2.食材准备好

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3.蛋白分3次加入白糖用打蛋器打至湿性发泡，提前打蛋器蛋白成小弯钩

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4.蛋黄加玉米油搅拌均匀后加入牛奶，面粉搅拌均匀，放入三分之一的蛋白翻拌均匀

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5.加入剩下的蛋白翻拌均匀

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6.取一半的蛋白糊

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7.红曲粉用热水稀释加入蛋白糊里就是粉红色的了

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8.两种颜色的蛋白糊

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9.烤盘倒入原味的蛋白糊

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10.铺平

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11.用裱花袋挤入粉红色蛋白糊

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12.画花纹，首先用手指横着画，再竖着画，手指要戳到烤盘底部

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13.放烤箱160度烤25分钟

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14.趁热撕去油纸

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15.卷好放冰箱冷藏一个小时

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16.切片

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17.口感香甜

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18.小旋风