红烧带鱼

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1.带鱼剁块！提前半小时生抽、老抽腌制入味

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2.准备大料~若干若干若干哈~

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3.腌制过的带鱼先裹鸡蛋！

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4.再银装素裹一下子~注意银装是生粉哈~

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5.开火入油，油至8成热转小火，把鱼鱼入锅煎至金黄盛起备用！

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6.再次热油，放点蒜。

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7.入油后把煎过的带鱼放入锅中，放入少许生抽 老抽 加入点料酒 入大料
加水能浸到所有带鱼即可

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8.小火煮5分钟即可，大火收汁！！、
噔 噔 噔噔！美味出炉啦~