还是烘焙菜鸟的时候经常做玛格丽特饼干,因为很简单啦,按照配方步骤百分百成功~
1.备好材料,家里没有糖粉,用料理机把白砂糖打成粉末
2.黄油室温融化到筷子轻松可以插进去,加入糖粉和盐
3.打至蓬松状态
4.蛋黄过筛
5.过筛后的蛋黄加入黄油,搅拌均匀
6.筛入低粉和玉米淀粉
7.所有材料揉成团,用保鲜膜包起来放进冰箱冷藏1小时
8.冷藏后把面团平均分,一个大约10克,为了一盘能烤完我是一个11克
9.用拇指在搓圆后的面团按压,面团会自然开裂,烤箱170度预热2分钟,中下层烤20分钟,把饼干反面再烤10分钟
10.冷却后即可食用口感很棒哦,没吃完的注意密封保存
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文