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中国饮食文化上下几千年，
地域、环境、风俗等方面都决定了
每个人喜欢的口味不一样！
众口难调这句话用在我国那是十分贴切，
有人会因遇到相同口味的队友而激动握爪，
有人遇到口味分歧的对手则恨不得帮他们洗脑！
最经典的口味分歧莫过于南北咸甜之争，
甜咸粽子、甜咸月饼、甜咸汤圆......
但小蜜蜂觉得咸甜之争是一场没有输赢的战役，
无论你属于哪一派，爱吃咸还是甜，
都并不能改变对方的咸甜喜好呀！
这种咸甜之争也会出现在小蜜蜂家中，
蜜蜂爸爱吃咸鲜的水蒸蛋，
而蜜蜂妈则喜欢吃香甜的牛奶炖蛋！
但小蜜蜂都可以妥妥地化解这种情况，
同时满足咸党甜党的口味！
分别把两份不一样的材料分开两个碗准备好，
再把它们一起放进蒸烤箱进行蒸煮。
蜜蜂爸就可以享受到滑不溜口的水蒸蛋，
每一口都是鸡蛋的原汁原味，
再加上酱油更彻底地激活了这种鲜味！
而蜜蜂妈也能如愿地吃上香甜的牛奶炖蛋，
牛奶结合鸡蛋使得炖蛋更加醇香丝滑，
如果冷藏后再食用那口感就更加地厚实了！
这两份蒸蛋不管是咸的还是甜的，
其实它们都各有风味，
作为吃货的你们一定懂欣赏的吧！
点击查看大图1.将鸡蛋打进碗里。
点击查看大图2.加盐，用打蛋器打散。
点击查看大图3.加入清水拌匀后用筛网过滤。
点击查看大图4.将过滤好的蛋液放在碗里，盖上耐高温保鲜膜。
点击查看大图5.将G5蒸烤箱的水箱装满水。
点击查看大图6.开启蒸的功能，选择30分钟。
点击查看大图7.将蛋液放进蒸烤箱中蒸制。
点击查看大图8.蒸好后取出即可。
点击查看大图9.咸香水蒸蛋成品图展示
点击查看大图10.将鸡蛋打散。
点击查看大图11.牛奶加糖搅拌至糖溶化。
点击查看大图12.将牛奶缓缓的倒入鸡蛋液中拌匀，用筛网过滤。
点击查看大图13.将过滤好的蛋液装在容器里，盖上耐高温保鲜膜。
点击查看大图14.将G5蒸烤箱的水箱装满水。
点击查看大图15.开启蒸的功能，选择30分钟。
点击查看大图16.将蛋液放进蒸烤箱中蒸制。
点击查看大图17.蒸好后取出即可。
点击查看大图18.牛奶炖蛋成品图展示
点击查看大图19.【小蜜蜂有话说】①鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙，它的蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
点击查看大图20.②牛奶：众所周知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。而且牛奶是人体钙的最佳来源，钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。还可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙、有光泽，爱美的你们可以每天来一杯哦！
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
