适合在炎炎夏日里饮用的解暑甜汤——红枣绿豆汤
新闻说广东的“炎值爆表”,超长待机可达40天,这是要虐死人的节奏啊!
在酷晒的炎日下,“哪里凉快哪里呆着去”,这绝逼不是一句风凉话,这无疑是一句充满善意的忠告!我敢举双手双脚保证,如果宝哥在这样的天气里跟我说这样的话,我绝对哧溜跑贼快!
只可惜,高温这么多天过去了,我还是没有听到宝哥说这句话,他也就是说你赶紧去睡觉吧!
对于我这种富有阿Q精神的大白菜,虽然没有得到宝哥直接安慰会有点小受伤,但还是不会作死样,我坚强的弄点冰冰凉的甜汤来安慰自己一下下。当然,我不会吝啬,也给了宝哥一大盆!
甜汤,宝哥说他在遇到我之前都比较少喝。
绿豆,他吃过的绿豆粥是跟大米煮在一起的,绝不是像我煮的这样,全部是绿豆。我问,那哪种好吃?全绿豆的喜不喜欢?他没有回答,只是默默的吃过一碗又一碗!好小气,好像说个喜欢会变丑一样!
在大峡山,甜汤那是一年四季都有人供应,而且吃的人也不少。不管这是不是一种文化,反正在你想吃的时候,你就可以找到它。宝哥说难以想象,怎么恩波路卖甜汤的那一家店常年生意火爆?我说,我也不知道,我有试过他家的甜汤,然后回家依葫芦画瓢自己煮来解决嘴馋,同时让家里人也可以分点汤。
绿豆汤,既可以当正餐充饥饱肚,也可以当下午点心一解嘴馋,这汤的做法真真是不难!
友友们可以试着做一做。
小记:
有些外在环境,人改不了,但是我们可以通过自己的努力来缓解外在因素造成的困扰。
会哭的孩子有奶吃,我不是个轻易会哭的人,我会吐槽,但我绝不会把自己的生死绑在别人身上,开口乞怜别人的帮忙!
我宁愿自己多吃苦,也不愿向别人的傲娇认输!
磨难只会让我将这个世界看得更清楚,不断增加我的精神财富!
1.无皮绿豆
2.白果
3.红枣
4.枸杞,材料全部洗净。
5.奶锅加入适量水,加入绿豆,白果和红枣,开煮。(我用的是凌丰的奶锅,这锅质量超级好,在京东自营有卖,我蓝颜送我的结婚礼物,有需要的朋友可以微他:Andy_Lin1986,他是凌丰在广州分区的区域经理,报我名字可打折。至于是骨折还是腰折就要看林经理的下手轻重了。)
6.煮开之后去掉白色浮沫。
7.加入枸杞再继续煮,煮至绿豆出现变软。
8.加入白砂糖。
9.待砂糖融化搅拌均匀即可。(甜度依个人喜好决定白砂糖用量)
10.装盆,晾凉之后放入冰箱冷藏室冷藏,口感更佳。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝