搜索
个人认为鱼香肉丝在下饭菜菜谱里是绝对可以排到前十位的，酸酸甜甜的口味适合各个不同地方的食客，丰富的食材使得这道菜更是营养均衡，老少皆宜。
但凡吃过我这道菜的没有一个不说原来这才是鱼香肉丝，根本不像自己家做的，但是比酒店的好吃太多。
点击查看大图1.新鲜里脊肉洗净切细丝
点击查看大图2.加入两勺料酒，一勺生抽，一勺酱油，一勺淀粉，一点胡椒粉，两勺油拌匀静置
点击查看大图3.姜切末，大蒜切碎，香葱切小段
点击查看大图4.小木耳泡发以后剪成细丝
点击查看大图5.一个青椒，一个红椒，几片胡萝卜切成细丝，比例1:1:1
点击查看大图6.调制鱼香汁，三勺醋，三勺糖，两勺生抽，一勺淀粉，两勺清水。
点击查看大图7.锅里多放一点油，油七成热放肉丝快速炒散，变色后出锅
点击查看大图8.再加油炒姜末和蒜末
点击查看大图9.姜和蒜爆出香味以后加入青椒红椒和胡萝卜丝
点击查看大图10.青红椒和胡萝卜丝炒软以后加入木耳
点击查看大图11.翻炒四五下把刚才炒好的肉丝倒进去，马上把调好的鱼香汁倒进去，撒上葱花，加盐，快速翻炒
点击查看大图12.均匀以后出锅
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
