搜索
偶然间发现姬菇遇上鱼碰撞出的美味，真的是鲜上加鲜。
点击查看大图1.装备好主要食材，姜切丝和片、葱切片
点击查看大图2.鲫鱼两面斜切三刀，摸上适量盐、料酒，加葱和姜丝腌制10分钟。
点击查看大图3.姬菇洗净，将菇手撕成两半，方便入味
点击查看大图4.锅热加入适量油，放两片姜，下鱼煎至两面金黄，切记一面煎好再煎另外一面，不可反复反动鱼身。
点击查看大图5.煎好鱼放一边下姜片、大葱、花椒炸香
点击查看大图6.烹入料酒适量
点击查看大图7.加入水莫过鱼身
点击查看大图8.加入一勺盐
点击查看大图9.加入一勺海天黄豆酱
点击查看大图10.加入醋
点击查看大图11.加入蒸鱼豉油，大火烧开
点击查看大图12.加入姬菇加锅盖烧制10分钟
点击查看大图13.10分钟后大火收汁
点击查看大图14.装盘
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.成品图
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
