看白鹿原看的,亲手试做油泼面。做法简单,味道好吃,不错的吃食!
1.放少量盐和面。面和得比包饺子面硬一点,和好面团常温醒半小时;
2.锅里做上水,待开,开始做面。醒好的面团再揉揉,越揉越劲道。把面团擀平,厚度擀到2-3mm;
3.用擀面杖当尺子切面条;
4.洒面把面条分开放好;
5.待开锅,把面抻一抻下锅煮;
6.趁煮面的功夫切葱末、蒜末备用;
7.面煮熟,冷水过一下捞出;
8.放海鲜酱油,米醋;
9.少量白糖;
10.适量花椒粉;
11.放切好的葱蒜末;
12.放辣椒粉;
13.油烧热后均匀浇在辣椒面上,随着刺啦刺啦的响声,飘出香味儿;
14.香喷喷的面就这样做得了;
15.拌匀开吃!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝