苦瓜黄豆排骨汤

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1.排骨洗净，放入清水中浸泡去血水，或者下锅焯水。

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2.苦瓜洗净去瓜蒂切开去瓤，切段备用。

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3.黄豆洗净沥干水备用。

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4.将排骨、苦瓜和黄豆一同倒入锅中，加入6-8碗清水。

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5.加盖，放上气阀，大火煮至上汽，转小火再煲30分钟左右。

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6.离火，下汽后，拿掉气阀，开盖调入盐和鸡精。

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7.盛入碗中即可食用。

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8.成品图。