炎热的夏天,不是很想吃烤的东西,于是便做了好吃不上火的蒸玉米粉蛋糕。
点击查看大图1.将20克白糖,玉米油和水混合备用
点击查看大图2.分蛋时将蛋黄放入油水盆里
点击查看大图3.蛋清中加入少许盐和柠檬汁,分次加入60克白糖,打发至干性发泡
点击查看大图4.用电动打蛋器将蛋黄液搅打均匀
点击查看大图5.筛入玉米粉
点击查看大图6.用电动打蛋器低速搅拌几秒钟,混合均匀
点击查看大图7.将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀
点击查看大图8.将混合好的蛋糕糊倒回蛋白盆中
点击查看大图9.用刮刀切拌均匀
点击查看大图10.将蛋糕糊倒入模具,用力震几下
点击查看大图11.盖上保鲜膜,放入已烧开水的蒸锅中,中小火蒸15分钟
点击查看大图12.关火立即出锅,揭开保鲜膜倒扣
点击查看大图13.冷却后脱模切块享用
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿