花生蔓越莓牛轧糖

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1.先把花生用清水冲洗一下，沥干水分，入烤箱150度约烤15-20分钟，无需预热。

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2.烤完的花生待冷却后去皮，掰成两半。（不掰开也是可以）

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3.把黑芝麻入不粘锅中小火炒熟。

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4.用刀把蔓越莓切碎。

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5.把需要的食材准备起。

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6.把黄油放入不粘锅内，小火加热至融化。

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7.待黄油融化完毕，加入棉花糖小火加热至融化。

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8.切记要用小火，不然黄油容易焦糊了。

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9.加入奶粉，迅速翻拌。

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10.翻拌直至看不到奶粉状态即可。

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11.倒入花生、黑芝麻和蔓越莓。

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12.迅速翻拌均匀，用手摸着干而不粘手即可。

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13.然后把糖团放在不粘烤盘内整形，如果没有不粘盘，可以直接放在油纸上整形的，有擀面杖的话可以直接擀平。

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14.放凉稍带点余温即可用刀切开，切成长条状。

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15.给完成牛轧糖包上糯米纸和糖果纸。

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16.满满的料，平时不爱吃糖的我都吃了好几颗，奶香浓郁。