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披萨有薄底和厚底之分，一般来说薄底是意式的，厚底是美式的。
事实上披萨与中国的各式大小馅饼有相同之处，只不过他们一定要用奶酪；还一定要用西红柿酱，酱要用橄榄油和披萨香料去炒，披萨调料一般包含披萨草、罗勒、百里香、迷迭香、和黑胡椒；还有一定是放进烤箱去烤。遵循这些“规章”会做大饼，炒西红柿的你，就能搞定洋式大饼！没有任何高深！
今天做的这个应该算是薄底的意式披萨。只不过省略了炒酱的步骤，直接用意面肉酱代替披萨酱，省事了，但是味道一点也不耐。自己做的，料足才过瘾。
点击查看大图1.和面盆中放入面粉、酵母、植物油、糖和盐
点击查看大图2.加入水
点击查看大图3.将面团揉成光滑的面团
点击查看大图4.盖上保鲜膜发酵，发酵好的面团手指沾面粉戳洞不回缩不塌陷
点击查看大图5.面团发酵的时候可以准备馅料，牛肉切粒，加入烤肉料抓匀腌制入味
点击查看大图6.青椒洗净去籽切成圈
点击查看大图7.有肉的意大利面酱，代替披萨酱味道棒棒哒
点击查看大图8.马苏里拉芝士
点击查看大图9.发酵好的面团均分成四份，约160g一份
点击查看大图10.取一份面团擀成厚薄均匀的圆形饼底，大小刚好是硅胶垫上的九寸
点击查看大图11.将饼底放入披萨盘
点击查看大图12.用勺子轻轻沿着周围压一圈，用餐叉在饼底均匀的扎上一排排的小孔
点击查看大图13.均匀的涂抹一层意面肉酱
点击查看大图14.再撒一层马苏里拉芝士
点击查看大图15.牛肉粒需要提前腌制入味之后放入烤箱200度烘烤五分钟左右颜色变白
点击查看大图16.将切好的青椒圈放入
点击查看大图17.然后放入牛肉粒
点击查看大图18.最后在上面再撒一层马苏里拉芝士，喜欢厚厚的拉丝的话就多放一些
点击查看大图19.将烤箱上下火预热200度，放入中层烤12分钟左右即可
点击查看大图20.烤好的披萨出炉了
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
