小时候,家里楼底下有一家食品三厂,每天各式各样的面包、糕点摆满桌子,放学回家的路上或是出来遛弯儿的时候,总要过去转一转,看一看。其中每次看到菊花酥都会买点儿,最喜欢掰着花瓣吃,小心翼翼的怕外层掉渣,便一口塞进嘴里,很满足呢~
1.水油皮=90g中筋面粉+15g绵白糖+30g玉米油,适量的添加清水,开始和面程序。
2.油酥=70g中筋面粉+35g玉米油。
3.和好的水油皮和油酥面团。
4.水油皮分成20g一个。
5.油酥分成15g一个。
6.共九份。
7.水油皮中包入油酥面团。
8.做好所有的。
9.拿一份擀开,从上至下卷起来。
10.做好所有的,松弛15分钟左右。
11.继续擀开,从上至下卷起来。
12.做好所有的,松弛15分钟。
13.两边对折回来,压扁,尽量擀成圆形。
14.放入7g一个的豆沙馅。
15.收口,包好,压成稍微薄点儿的圆饼。
16.分成16份,中间不切断,花瓣顺着一个方向翻一下。
17.做好所有的。
18.中间刷一点儿蛋液。
19.装饰芝麻。
20.预热烤箱,上火210度,下火190度,20分钟。
21.烤好以后完全放凉~
22.摆入盘中。
23.酥酥甜甜的~
24.哈哈!
25.开吃啦~
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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