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点击查看大图1.准备所需食材
点击查看大图2.泡姜切丝、泡椒对半切、大蒜切片放碗里备用
点击查看大图3.红薯淀粉放入碗里加入少量清水稀释变软
点击查看大图4.葱洗净切节备用
点击查看大图5.猪肝洗净切片，放入食盐、胡椒粉凉拌均匀
点击查看大图6.稀释好的红薯淀粉放入2/3的分量到猪肝里，搅拌均匀备用
点击查看大图7.剩余的1/3红薯淀粉碗里加入酱油、醋、白糖调成汁备用
点击查看大图8.炒锅里加入比平时炒菜多的油，加热至冒烟后继续加热1分钟，油温一定要高，猪肝好不好吃就看这里了
点击查看大图9.放入猪肝，快速的翻炒猪肝散开立马关火捞出，多待一会都不行，会老
点击查看大图10.捞出后的猪肝
点击查看大图11.到出多余的油，倒入花椒
点击查看大图12.干辣椒节小火翻炒出香气
点击查看大图13.倒入泡椒、泡姜、大蒜翻炒一会
点击查看大图14.放入葱段
点击查看大图15.倒入猪肝
点击查看大图16.把调制好的酱汁倒进去，快速的翻炒均匀关火（步骤14、15、16一定要一气呵成，快）
点击查看大图17.成品图欣赏
点击查看大图18.成品图欣赏
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
