1.虾去头去壳去虾线(头、壳备用),虾仁切小丁,加入少许胡椒粉、料酒拌匀腌制十分钟左右。
2.蟹柳切小丁、青红辣椒切小丁。
3.蛋黄蛋清分离,剩米饭中加入蛋黄拌匀备用。
4.锅中倒入适量油,放入虾头虾壳小火煸炒。
5.煸炒至颜色金黄滤出虾油备用,虾头虾壳弃之不用。
6.锅中倒入少许虾油,放入虾仁丁快速翻炒至变色倒出备用。
7.重新倒入少许油,放入蛋清翻炒片刻倒出备用。
8.锅中倒入少许虾油,放入米饭翻炒至粒粒分明。
9.加入蟹柳继续翻炒片刻。
10.加入炒好的蛋清、虾仁翻炒片刻。
11.加入青红椒粒翻炒均匀。
12.加入适量的盐、胡椒粉翻炒均匀。
13.最后撒上香葱碎即可。
14.取一碗撒入适量熟黑芝麻。
15.装上炒好的米饭。
16.倒扣盘中即可。
17.成品
18.成品
19.成品
20.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝