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火龙果烧仙草

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收录时间:2024-02-26 05:12:01  人气:7750

仙草具有清热解毒,消水肿,是广东夏季凉茶、糖水的灵魂食材。现在有很多加工好的仙草粉,买回家煮一煮配上水果,就是一道美味的夏季甜品糖水。
仙草由凉粉草(仙人草)、葛粉、大米饭、淀粉,通过加工打成粉末,按一定比例调和。现在市场可以购买到速食仙草粉,用仙草粉和冷水拌均,成糊状,倒入煮沸的开水中,继续煮沸即可。风味独特、淡、咸、甜、辣、等可以根据自己喜欢加入各种水果。

主料
辅料

火龙果烧仙草的做法步骤

制作小窍门

1.煮仙草糊到时候记得搅动,防止煮糊。
2.仙草湖一定要拌均,不能有块状;
3.仙草粉与水的比例很重要,每个粉不一样,比例略有不同。
4.火龙果也可以放入冰箱冷藏,吃的时候一起拌均,更冰爽;
分类: 甜品 下午茶 夏季食谱 学生

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