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中式的酥皮点心最具吸引力的就是那层层叠叠的酥皮，松酥、甘香又有层次，一口咬下去酥得掉渣渣，再加上那口味各异的馅料，让味蕾得到了极大的满足……
点击查看大图1.把油皮和油酥的材料分别混合后揉成光滑的面团。油皮揉成团后松驰30分钟，油酥放冰箱冷藏。
点击查看大图2.在面团松驰的时候把20克豆沙包入一个咸蛋黄。
点击查看大图3.油皮和油酥分别分割成6个剂子。
点击查看大图4.6个油酥面团分别加入三种颜色的果粉，揉匀。
点击查看大图5.把一个油皮面团按扁，放入一个油酥面团。
点击查看大图6.用虎口慢慢地收起来包住油酥。
点击查看大图7.收口后捏紧底部。
点击查看大图8.把包入油酥的面团擀成长舌状。
点击查看大图9.从上往下卷起，松驰15分钟。
点击查看大图10.把松驰好的面团再次擀开。
点击查看大图11.慢慢地从上往下卷起。再次松驰15分钟。
点击查看大图12.把面卷一切为二，切面朝上擀成圆面片。
点击查看大图13.放入豆沙蛋黄馅。
点击查看大图14.收口后捏紧底部。
点击查看大图15.全部做好后码入烤盘。
点击查看大图16.放入预热好的烤箱，中层，上下火，180度，25-30分钟左右。
点击查看大图17.切面看，蛋黄非常油润，没有一点白芯。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
