芒果鸡柳

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1.姜、葱、蒜切粒，芒果、青辣椒、胡萝卜、西红柿切条。

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2.鸡肉切条，用盐、蚝油、料酒、生抽、白糖、胡椒粉、淀粉腌制30分钟。

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3.炒锅放油，放入姜、葱、蒜爆香。

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4.放入鸡肉，滑炒后盛起备用。

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5.锅里再添些油，放入胡萝卜翻炒至软。

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6.放入青辣椒稍翻炒。

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7.放入鸡肉条翻炒匀。

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8.放入西红柿稍翻炒，加点盐调味。

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9.最后把芒果条放入，翻炒几下即可关火。

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10.装盘。