胡萝卜炒肉丝

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1.准备所需食材

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2.葱洗净，切斜刀

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3.大蒜切碎

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4.胡萝卜切丝

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5.肉丝碗里加入红薯淀粉，加入少量清水在淀粉上面稀释一下，倒入酱油搅拌均匀

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6.炒锅里置比平时炒菜多一点的油，加热至冒烟

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7.倒入搅拌均匀的肉丝，快速翻炒散开

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8.肉丝放至锅的一边，加入大蒜炒香

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9.倒入胡萝卜，捞出一边的肉丝

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10.胡萝卜炒软以后加入食盐翻炒均匀

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11.倒入过油后的肉丝和葱节，快速翻炒均匀关火

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12.成品图欣赏

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13.成品图欣赏