肉丝豆腐

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1.蒜蓉

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2.韭菜

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3.洗干净的猪瘦肉，用来切丝。

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4.瘦肉，切丝完成！

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5.豆腐！

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6.豆腐，在锅中沸水过水一两分钟，然后捞起沥干水。

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7.瘦肉丝也在锅里沸水过水一分钟，捞起沥干水！

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8.开火，放食用油，放蒜蓉，爆一下，放盐适量。记得放盐啊！

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9.然后放半小碗水！

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10.放豆腐，放老抽适量！

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11.然后，用锅铲小心切碎豆腐，一块豆腐开四小块就可以了！慢火烧！

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12.沥干水的肉丝，加少许生抽！

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13.放少许盐和生抽一起搅绊一下！

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14.豆腐烧至大约6至8分左右，（记得中途翻动下），放肉丝，小心搅动下

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15.放鸡粉少许，（也可不放，各人随意）

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16.放韭菜，太约烧一两分钟！

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17.放适量生粉调的生粉水，然后搅动下，至沸就关火。完毕！

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18.上碟，完成，味道好极了！

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19.近距离的图片！