番茄烩煎豆腐

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1.老豆腐切五毫米厚的块，煎至两面金黄，待用。

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2.番茄切丁，待用。

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3.蒜头去衣，切片

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4.瘦肉切片，用少许生抽腌一下

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5.锅中倒入适量油，爆香蒜片

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6.再倒入肉片，翻炒一下

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7.倒入番茄丁

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8.下入煎豆腐，滴入番茄酱

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9.撒入盐、白糖

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10.倒入半碗清水，小火焖煮5分钟

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11.出锅前滴入少许生抽

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12.翻炒均匀即可出锅啦！