蛋糕卷做起来其实也不是很容易,最常见的问题就是卷的时候容易开裂,有个一层海苔的外衣卷起来就容易多了,颜值上去不少,营养上也丰富些,口感的层次更有递进。
点击查看大图1.准备的原料。
点击查看大图2.蛋黄和蛋白分开。(蛋白的容器要无水无油)
点击查看大图3.蛋黄加入牛奶,油。
点击查看大图4.搅打均匀成浓稠状。
点击查看大图5.低筋粉过筛,加入蛋黄中。
点击查看大图6.拌匀成蛋黄糊待用。
点击查看大图7.蛋白加入白糖打发,不需要完全的打发,7成左右。
点击查看大图8.打发好蛋白分三次加入蛋黄糊里拌匀。
点击查看大图9.完全拌好的蛋糊。
点击查看大图10.烤盘垫上油纸,倒入面糊。
点击查看大图11.烤箱160度预热后,中层上下火烤制15分钟左右。
点击查看大图12.烤好的蛋糕放凉,在底部涂上色拉酱,贴上紫菜。
点击查看大图13.翻个面再涂上色拉酱撒上肉松,放好香蕉。
点击查看大图14.从一边卷起来,冰箱冷藏2小时左右。
点击查看大图15.切片就可以。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女