丝瓜炒蛋

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1.准备好的食材。

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2.鸡蛋加少许盐和水打散。

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3.丝瓜切滚刀蒜切粒。

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4.锅里油烧热，倒入鸡蛋液滑散盛出。

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5.锅底留少许油爆香蒜粒后倒入丝瓜。

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6.加点盐翻炒。

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7.倒入鸡蛋。

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8.点少许水翻炒。

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9.用少许生抽调味。

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10.起锅装盘。