鸡肉卷

点击查看大图

1.准备食材：鸡胸肉、红萝卜、杏鲍菇

点击查看大图

2.红萝卜和杏鲍菇切条

点击查看大图

3.放锅里焯水，煮两三分钟

点击查看大图

4.鸡胸肉切片（原谅我刀工不好，切的片有大有小，有厚有薄），鸡胸肉片上撒一点盐和五香粉

点击查看大图

5.把杏鲍菇和红萝卜条放在鸡片上，包起来

点击查看大图

6.包好的鸡肉卷

点击查看大图

7.准备炸粉（因为家里没有面包糠，只能有这个替代）

点击查看大图

8.热油锅，把鸡肉卷放进去炸，炸到两面金黄色

点击查看大图

9.出锅，用厨房纸吸一下油（如果想要脆一些，可以复炸一次）

点击查看大图

10.西蓝花焯水一分钟

点击查看大图

11.撒上少许椒盐，挤一些海鲜酱，鸡肉卷就可以开吃了