蔬菜烤串

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1.木耳提前用开水泡发。

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2.所有食材切块或切片备用。

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3.把土豆，藕，苦瓜，西兰花焯水备用。

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4.所有蔬菜串起来。（竹签提前用开水煮过消毒）

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5.耗油，生抽，辣椒粉，盐，鸡精混合一起。

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6.加入玉米油搅拌至完全混合。

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7.把料刷在蔬菜串上即可。

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8.中烤，150度15分钟。

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9.中途取出用烤盘里的油在刷一下。

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10.成品。

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11.成品。