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草莓果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香，营养价值也高，含丰富维生素C ，有帮助消化、明目养肝的功效。春天的草莓吃不完，我把它们熬成果酱装瓶、放冰箱冷冻起来。这次用它做三种不同花形的甜甜圈，不加泡打粉，戚风做法加上蔓越莓干，更营养美味了。
做戚风的模具要保持干净：无油无水，我用天喜玫花抽纸擦拭，因为它是原木色抽纸，柔软强韧、湿水不易破，洁净卫生，用起来好放心！
点击查看大图1.甜甜圈模具清洗干净，用天喜玫花抽纸（百分百天然竹纤维，健康不漂白，沾湿到水也不易破）擦干净至无水。
点击查看大图2.打蛋盘，分别用天喜玫花抽纸擦净至无水无油。
点击查看大图3.2个鸡蛋从冰箱取出来，用天喜玫花抽纸擦干净。
点击查看大图4.分离好蛋白和蛋黄。
点击查看大图5.蛋白滴入2滴柠檬汁（柠檬洗净后，也用天喜玫花抽纸擦干）。
点击查看大图6.蛋黄加入草莓果酱25克。
点击查看大图7.再加入水10克、亚麻籽油15克。
点击查看大图8.用手动打蛋器搅拌均匀。
点击查看大图9.低筋面粉45克过筛，倒入蛋黄糊中。
点击查看大图10.用刮刀上下翻拌成细腻的面糊（我是用手动打蛋器划“J”字形拌匀）；预热烤箱160度10分钟。
点击查看大图11.蛋白用电动打蛋器打发，分2次加入红糖颗粒（或白糖）。
点击查看大图12.打至硬性发泡（蛋白霜出现小而直立的尖角）。
点击查看大图13.将三分之一的蛋白霜倒入蛋黄糊，轻轻、快速翻拌均匀成蛋糕糊。
点击查看大图14.翻拌好的蛋糕糊，再倒回剩下的蛋白霜中，同样快速翻拌均匀。
点击查看大图15.拌好的状态。
点击查看大图16.模具用毛刷蘸点玉米油刷模具，再分别撒入切碎的蔓越莓干。
点击查看大图17.将蛋糕糊倒入裱花袋内，挤在模具中。
点击查看大图18.端起模具轻轻震动出气泡。送进预热好的烤箱中层，上下火160度，20分钟左右。
点击查看大图19.烤后立刻出炉，震几下，冷却至温热时脱模（模具的中间小孔，可以用牙签划一圈脱模）。
点击查看大图20.营养可口
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
