番茄鸡蛋面

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1.番茄洗净切小块，鸡蛋打入碗内调散。

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2.锅中加少油，放入鸡蛋炒下。

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3.放入番茄，加盐，鸡精炒匀，起锅装入碗内。

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4.锅中开水，放入面条。

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5.面条快熟时加入菜叶稍煮一下。

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6.面条熟后捞出装入大碗内。

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7.加入炒好的番茄鸡蛋，香油，熟猪油，白糖，番茄酱，鸡精即可。