爆炒枸杞芽

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1.准备好的原料：枸杞芽放水中化冻，挤水(鲜枸杞芽焯水后直接用)，姜切丝，葱切段或切丝。

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2.炒锅烧热放油。

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3.放入姜丝、葱。

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4.翻炒出味。

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5.放入枸杞芽。

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6.翻炒(锅太干可从一圈倒入适量开水或温水)。

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7.放适量辣椒粉。

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8.放盐。

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9.感觉热透就可以了，因为枸杞芽是熟的。

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10.放十三香拌匀出锅。

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11.成品。搭配个红辣椒更好看，家里没有就没放，我做饭随意。

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12.成品。

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13.成品。

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14.成品。

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15.成品。

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16.来自春天的美味！

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17.来自春天的美味！