蚝油焖二冬炒面

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1.原料图如图。

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2.香菇竹笋胡萝卜切丝焯水。

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3.乌冬面煮八成熟。

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4.鸡腿肉切丝焯水备用。

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5.洋葱蒜子切小丁备用。黄瓜切丝备用。

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6.锅里放油，爆香洋葱很蒜，下入鸡肉炒出水分。

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7.放入冬笋冬菇胡萝卜，炒匀放入蚝油黑胡椒，兑半碗水，焖五分钟。

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8.放入乌冬粉。炒匀。

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9.调入盐，鸡汁，炒匀。翻炒片刻，放入黄瓜丝翻匀即可出锅。