焦糖法罗夫雪顶面包

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1.面团：高筋粉100克，酸奶40克，鸡蛋25克，玉米油12克，焦糖法罗夫棉花糖12克，酵母1克，盐 1克，装饰：焦糖法罗夫棉花糖适量，花生碎适量

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2.将所有面团料倒入面包机中搅拌，

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3.至能拉出薄膜，

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4.放入大碗，进行基础发酵。

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5.面团长大至两倍，

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6.排气，分割成三等分，滚圆，松弛15分钟。

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7.擀成椭圆形，

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8.卷起，

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9.成橄榄形，收口向下，放入烤盘，发酵约45分钟，

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10.表面割口，继续发酵5-10分钟，

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11.在割口出挤一条棉花糖，撒上花生碎，

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12.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15-20分钟。

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13.表面金黄，出炉。