这款美味,简单的说,就是吃牛奶, 就是研究怎么很好吃的把牛奶“吃”进去,身边有什么食材都可以做起来!
这款完全可以媲美85家的牛奶椰丝小方,奶味十足,做起来超级简单,想吃多少做多少!而且没有任何添加剂。
先解释下这个食材:(食材都有的姐妹就不用看这段了)
1. 对于淡奶油,没有的姐妹们,可以完全用牛奶,只是没有淡奶油,奶味肯定淡一点。
2. 关于椰蓉,滚在牛奶四周的,没有的话,四周滚紫薯粉或抹茶粉也可,不一样的风味哦~~~~都没有???就啥也不滚咯
3.关于玉米淀粉,烘焙的姐妹肯定不陌生,如果你没有,用家里的生粉,目的是帮助牛奶凝固。
参考月龄:12M+
再看看,是不是这些食材身边都有呢。
1.准备材料。
2.将三分之一的的牛奶和玉米淀粉混合均匀。
3.找一个容器,铺好一层椰蓉,铺满。
4.奶锅加入牛奶和白糖,再加入淡奶油,搅拌均匀。
5.将锅里的奶液煮稍沸。
6.在煮沸的时候,将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅匀倒在锅里。
7.锅里原本流动的液体就会变得越来越黏稠。
8.略有凝固的就离火搅拌装盒子。
9.冷藏过夜;(不是冷冻哦!!!)倒扣在板子上,切成方形,均匀沾满椰蓉。哈哈,享受美味吧。一次的量就这么点,人多的话根本不够吃。不过一次也不要做太多,毕竟没有添加剂防腐剂的鲜奶制品。很简单,吃完再做也很方便搭~~~
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女