1.备好图中材料
2.鱼如图切好,肉骨分离
3.鱼肉切成鱼片
4.鱼骨,鱼肉片,放入姜,酱油,料酒,分开腌制
5.番茄,化十字,泡入热水中
6.去皮
7.切丁,备用
8.其他材料如图洗干净,备好,嫩姜和泡椒,一起剁碎。
9.锅内下油
10.油热后,,放入腌制好的鱼骨
11.煎至微焦
12.倒入清水,大火烧开
13.大火烧开后,继续大火煮3分钟,煮出白色鱼汤,盛出备用。
14.锅内下油
15.倒入蒜米,和剁好的辣椒和姜,炒出香味
16.倒入番茄,加入少许盐,酱油调味,炒出汤汁
17.倒入之前煮好的鱼汤,煮开,加入白醋,腌,可根据自己喜好调酸味。
18.煮开后,下金针菇,煮2分钟
19.把鱼和金针菇盛入碗中
20.锅内留汤汁,煮开
21.放入腌制好的鱼片,煮断生
22.鱼片汤汁,一起倒入碗中
23.撒入葱段,蒜米
24.最后倒入热油,即可~
25.成品图
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao