搜索
点击查看大图1.备好图中材料
点击查看大图2.鱼如图切好，肉骨分离
点击查看大图3.鱼肉切成鱼片
点击查看大图4.鱼骨，鱼肉片，放入姜，酱油，料酒，分开腌制
点击查看大图5.番茄，化十字，泡入热水中
点击查看大图6.去皮
点击查看大图7.切丁，备用
点击查看大图8.其他材料如图洗干净，备好，嫩姜和泡椒，一起剁碎。
点击查看大图9.锅内下油
点击查看大图10.油热后，，放入腌制好的鱼骨
点击查看大图11.煎至微焦
点击查看大图12.倒入清水，大火烧开
点击查看大图13.大火烧开后，继续大火煮3分钟，煮出白色鱼汤，盛出备用。
点击查看大图14.锅内下油
点击查看大图15.倒入蒜米，和剁好的辣椒和姜，炒出香味
点击查看大图16.倒入番茄，加入少许盐，酱油调味，炒出汤汁
点击查看大图17.倒入之前煮好的鱼汤，煮开，加入白醋，腌，可根据自己喜好调酸味。
点击查看大图18.煮开后，下金针菇，煮2分钟
点击查看大图19.把鱼和金针菇盛入碗中
点击查看大图20.锅内留汤汁，煮开
点击查看大图21.放入腌制好的鱼片，煮断生
点击查看大图22.鱼片汤汁，一起倒入碗中
点击查看大图23.撒入葱段，蒜米
点击查看大图24.最后倒入热油，即可～
点击查看大图25.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
