芒果班戟

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1.将鸡蛋，白糖，牛奶，面粉，黄油按照顺序一起混合搅拌均匀（黄油需要溶解）

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2.搅拌均匀后放入冰箱冷冻半个小时（冷冻的效果在于蛋皮不容易起泡比较光滑）

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3.平底锅小火煎至凝固，放凉备用

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4.将打发的奶油涂抹均匀

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5.或者根据口味随意铺上一层奶油，然后加上适量芒果肉即可

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6.然后四边对折成方形即可

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7.放入冰箱冷冻后食用口感更好