油炸糕

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1.把水，糯米粉，面粉，糖混合起来。

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2.充分混合。

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3.纠个小面团，里面放红豆沙，包起来，按扁，在两面占满面包糠。

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4.锅中放油，放个漏勺，油温不要太高，把饼放到漏勺里面炸两面金黄，捞出。放漏勺的作用是防止饼落入锅底炸糊。

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5.完成了。