彩椒鸭凉面

点击查看大图

1.备料食材：彩椒两个，西兰花、鸭腿一只、小米椒两根食用油：纳福尔山茶油调料：中盐、太太乐鸡精、永丰料酒

点击查看大图

2.烧油，下小米椒烹出辣香

点击查看大图

3.下鸭肉翻炒两分钟变色，烹入半勺料酒

点击查看大图

4.下彩椒，翻炒两分钟断生

点击查看大图

5.下西兰花，翻炒均匀

点击查看大图

6.半勺盐，半勺鸡精，调味（具体用量视个人口味调整）

点击查看大图

7.另起锅煮面，煮熟后过冷水降温，去粘性增加口感，盛菜装盘，成品图