电饭锅蛋糕

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1.然后把3/1蛋清倒入蛋黄中搅拌，几分钟后再把全部的蛋清倒入蛋黄反复搅拌，再加入一勺白醋，一勺糖，半勺盐搅拌

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2.知道搅拌到特别均匀没泡沫和面疙瘩，

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3.可加入适量葡萄干和坚果

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4.锅内均匀抹油，把搅拌好的蛋糕浆倒入抹平，撒入点葡萄干坚果

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5.盖上白纱布裹上盖上锅盖

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6.电饭锅从一开始的煮饭跳到保温后，过两分钟按回煮饭键，守着三分钟，再跳保温，就不管了等着焖十分钟就成型啦

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7.待冷却后把锅盆反扣过来或者拿筷子挑起来到盘子里就好啦， 特香甜特美味！