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做之前没打算发菜谱，所以只拍了后办半阶段的成品图，但制作步骤我写的很详细。方法简单，口感不错，像我一样热爱凉皮又懒得洗面的小伙伴们，可以动手试试哦????
点击查看大图1.将面糊用筛网过滤，然后静置一小时以上，久一点更好。
点击查看大图2.粉浆静置期间可准备配菜和调料。配菜：白萝卜丝，胡萝卜丝，蛋饼丝，鸡丝，香菜等自己随意搭配。
点击查看大图3.调料：油辣椒，芝麻酱用水调至很稀，里面加入绿芥末和蒜蓉拌匀，调料汁（我按半勺盐，一勺生抽，一勺半香醋，半勺花椒油，半勺香油，四勺清水的比例觉得刚好，请按口味自行调整）。
点击查看大图4.取出蒸好的盘子将底部放在凉水盆里浸泡降温，注意盘里不要进水。待彻底放凉后，注意一定要彻底放凉哦否则会撕破，将凉皮轻轻揭下铺在案板上。第一个双面都刷油，后面的摞上去放，在上表面刷油即可。
点击查看大图5.一个盘子降温的时候，另一个盘子上火蒸，重复步骤5和6。
点击查看大图6.凉皮全部蒸好后，两张两张摞一起切丝，宽窄随意，因为很薄切开后需用手逐条分开，抖散装盘。
点击查看大图7.组装在一起，拌拌就好啦????
点击查看大图8.这个量刚好能切如图所示的三小盘，适合食量不大2~3人，能吃的估计一个人就没了，所以不要指望光靠凉皮就吃饱哦????
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
