刚开始添加辅食,第一口辅食肯定是米粉,很多妈妈问什么时候开始可以喝粥,最起码8个月后,毕竟刚开始加辅食,宝宝食量有限,米粉的营养密度要比白米粥高的多,吃米粉能让宝宝营养更均衡(这里说的米粉是市售米粉,不是自家打的米粉)。如果你说我宝宝6个月就想把这样的粥做好后打成稀稀的米糊给宝宝喝,当然也可以。
这碗粥真的经常撸,小柚子跟大部分宝宝一样,① 吃绿叶菜有时会吐出来,② 80%的心情是只吃蛋白不吃蛋黄。那么这碗粥尤其重要,让绿叶菜和蛋黄消失无形,却满满的营养,绿叶菜和蛋黄还增加了粥的外貌值,宝宝更加爱喝。现在我已经形成习惯,喝粥都喜欢加点绿叶菜,让宝宝不知不觉将绿叶菜吃下去。
第一口粥从十倍粥开始,所谓十倍粥就是一杯米,十杯水熬出来的粥。慢慢的可以向八倍粥,七倍粥过渡。
刚开始加蛋黄,可以加1/3个或1/2个蛋黄,慢慢的吃一整个蛋黄,蛋黄添加不过敏,就可以吃一整个鸡蛋。
参考月龄:7M+
1.食材:大米 50克,菠菜 20克,鸡蛋 1个
2.大米和水按1:10的体积比称量好。可以用挖米的量杯,挖0.5杯米配5杯水,熬出来的粥就是10倍粥。
3.米洗净泡半小时,泡完倒点亚麻籽油,搅拌均匀使油包裹着米粒。????小贴士:浸泡半小时让米粒充分吸收水分。放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水,更容易使米粒煮开花,同时粥也会更棉滑。
4.水倒入锅中煮开,放米。一定是水开再放米。
5.沿着同一方向搅拌2分钟,大火煮开转小火煮15分钟,鸡蛋放蒸锅上一起蒸。????小贴士:下锅后不断搅拌,为了让米粒充分吸收水分。偷懒将鸡蛋一起蒸熟,你也可以另起一锅煮熟。
6.菠菜取菠菜叶,焯水30秒,加点水打成菠菜泥。
7.粥煮了约30分钟,将鸡蛋拿出来剥壳,去白。
8.菠菜泥加入粥中一起煮,煮2分钟出锅。
9.盛到碗里。将蛋黄用滤网压成泥。8个月以上的宝宝就可以吃一整个蛋黄了。
10.补充啰嗦一下,煮粥的中途发现粥太稠,想加水?一定要加热水哦!
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao