一晃夏天已经离我们而去,
春天就开始嚷嚷减肥的妹子你们减下去了吗?
不要灰心,
现在开始努力减肥,来年还是一条好汉!
于是,小蜜蜂办公室的几位妹子一起商量:
以后的午餐戒掉外卖!
麦片+鸡胸肉低脂搭配吃起来!
这边想好减肥措施,
那头就迎来了一个大挑战!
没几天,办公室的妹子就抱怨起来:
麦片没味道每吃一口,
味蕾都需要自带想象才能咽下去;
白花花的鸡胸肉口感干柴,
吞下去那一刻以为自己在吃水泥......
小蜜蜂深表同情,有什么方法可以解救她们呢?
左思右想,不如把两种食材结合一起做成
美味的盐酥鸡!
对于香脆可口的美食,我们都非常乐于接受,
就像看电影嘴里总少不了爆米花那般!
但是这款盐酥鸡跟传统的台式盐酥鸡有所不同,
在保留香脆可口的前提下,
不用油炸更健康!
用燕麦取代面包糠包裹着腌制好的鸡胸肉,
放进烤箱烘烤片刻已经香飘满屋。
新鲜出炉时,办公室的妹子都被香味吸引过来,
当她们把盐酥鸡放进嘴那刻都被震撼了!
没想到寡淡的燕麦和干柴的鸡胸肉还能喝这么好吃!
干柴的口感经过烘烤变得更有嚼劲,
麦片加上蛋液和烘烤变得金黄脆口,
重点是还不会吃胖胖,0罪恶感!
来一口金黄大诱惑的盐酥鸡,
午餐低脂健康还大满足!
下午的工作才能精神满满,干劲十足!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女